Cacio e pepe, un piatto gustoso della cucina povera italiana
Cacio e Pepe un classico della cucina povera italiana. Nello specifico è un piatto della tradizione laziale. La storia racconta che erano i pastori a farlo durante la transumanza, quando avevano la necessità di utilizzare ingredienti semplici e non deperibili.… Leggi ancora
11 anni ago